Sarlat est au cœur même de la Dordogne et ainsi d’être en soi un point fort d'un voyage en Dordogne il y a beaucoup à faire dans la région environnante. Sarlat et de nombreux villages de la région remontent à l'époque médiévale et un voyage ici est vraiment comme remonter dans le temps.
Voici un guide pour savoir quoi faire avec un jour de passer en la Dordogne dans la région dans et autour de Sarlat.
Sarlat
Commencez votre voyage par une visite de la ville médiévale de Sarlat. C'est sans doute l'une des villes les plus attractives de France. Il a un mélange d'architecture médiévale et de la Renaissance et a été magnifiquement restauré.
Partez vers le bas de la rue piétonne de la République, faisant de fréquentes excursions dans les étroites rues pavées de chaque côté.
Soyez sûr de ne pas manquer la cathédrale, l'hôtel de La Boétie et le Manoir de Gisson, qui a ouvert récemment au public. Gastronomie locale
Tout en explorant les ruelles médiévales, il y a une abondance de magasins vendant des produits locaux, y compris la spécialité locale Foie Gras. Comme un pâté le pâté de foie gras est délicieux, mais si vous avez la chance manger le foie gras poêlé - souvent servi avec poire, pomme ou de la rhubarbe - une combinaison délicieuse.
Sarlat a également un plusieurs délicieuses boutiques de nougat. Un régal pour les adultes et les enfants. Souvent, vous pourrez déguster les différentes saveurs pour choisir votre favori.
L'heure du déjeuner
Vous pourriez faire vous-même un magnifique pique-nique de pain croustillant, un pot de pâté de foie gras avec une salade acheté au marché couvert qui est ouvert tous les jours ou sur les marchés hebdomadaires qui ont lieu le samedi et le mercredi matin.
Si vous préférez aller dans un restaurant, il y a des douzaines et offrent de nombreux bons plats locaux de qualité. Si vous voulez vous faire plaisir alors essayer 'Le Grand Bleu', sur l'avenue de la Gare. Ce restaurant étoilé au guide Michelin continue d'offrir des aliments savoureux et avec une grande imagination.
Un voyage le long de la rivière Dordogne
Après un matin relativement paresseux et un déjeuner agréable il est temps d’augmenter le rythme un peu et visiter quelques-uns des magnifiques villages médiévaux de la vallée de la Dordogne. Trois des "plus beaux villages de France" sont côte à côte le long de la rivière. Il s'agit de La Roque Gageac, Castelnaud-la-Chapelle et Beynac.
La Roque Gageac
La Roque Gageac est un charmant village au bord de la rivière Dordogne. Ses maisons de pierres dorées montent doucement jusqu'à la colline et les étroites rues pavées sont bordées de plantes exotiques comme les bananes, des palmiers et des bambous. Au-dessus du village la falaise se dresse en toile de fond dramatique.
Si vous avez envie d'un voyage le long de la rivière, dans un des Gabarres, qui sont des bateaux construits dans le style traditionnel, alors vous pouvez rejoindre ces voyages de 50 minutes à La Roque-Gageac ou Beynac. Les deux offrent une délicieuse façon de voir les châteaux et les villages le long de ce tronçon de la rivière.
Castelnaud-la-Chapelle
En continuant le long de la rivière Castelnaud-la-Chappelle est un autre beau village. Castelnaud monte jusqu'à l'imposant château qui domine le village et vaut bien une visite. Il est l'un des châteaux les plus visités de la Dordogne. C'est un magnifique château du 12ème siècle avec beaucoup des éléments défensifs traditionnels des châteaux médiévaux. Il offre également de superbes vues sur la rivière en direction de Château de Beynac sur la rive opposée.
Beynac
Sur la rive opposée de la rivière, Beynac est un autre beau village construit sur le bord de la Dordogne. Étroites rues pavées, bordées de maisons médiévales construites en pierre dorée avec des toits en terre cuite, vous mènent vers l'imposant Château de Beynac au sommet. Un autre château qui mérite une visite pour avoir une idée de la vie à l'époque médiévale.
Les rues menant au château contiennent des boutiques intéressantes qui vendent une variété de choses. Un de nos favoris est la belle boutique de bijoux en émail.
Tous les trois de ces villages offrent de nombreux cafés, bars, glaciers, etc pour vous permettre de prendre une pause et savourer l'atmosphère tout en ayant une boisson ou une collation.
Vous avez le temps de voir plus?
Le Château des Milandes - autrefois la demeure du célèbre Joséphine Baker est très proche de Beynac et Castelnaud, mais ce château a été construit pour vivre en plutôt que pour la guerre. C'est un charmant château et des expositions de la vie de Joséphine Baker sont un bonus supplémentaire.
The 'Les Jardins de Marqueyssac' sont super à visiter si vous êtes un passionné de jardin ou pas. Ainsi que les buis coupée dans une façon extraordinaire les jardins sont assis au-dessus de la Dordogne et une promenade à travers les parties boisées du jardin offre des vues splendides sur la rivière en contrebas.
Il y a un restaurant et un salon de thé qui vous permettre d'arrêter ici pour des rafraîchissements.
Domme est un autre "plus beau village" de la France et c'est à proximité de La Roque Gageac. Domme a un beau centre médiéval et une vue magnifique sur la vallée de la Dordogne comme il est élevé au-dessus de la rivière.
Il y a aussi un système de grottes en dessous du centre du village qui est ouvert aux visiteurs.
Une visite avec les enfants
Si vous avez des enfants, le Château de Castelnaud doit être haut sur votre liste. Il s'agit d'un magnifique château, mais a également des expositions d'armes anciennes et des reconstitutions de plusieurs grandes armes médiévales utilisée pour attaquer les châteaux.
Les ‘Jardins de Marqueyssac' est une excellente jardin à visiter avec les enfants comme le plupart du jardin est une promenade ombragée à travers les bois où les enfants peuvent courir en toute sécurité et il y a une petite aire de jeux et une aire de pique-nique ainsi que d'un café où vous pourrez acheter les rafraîchissements.
Si le temps est beau, alors vous pouvez prendre une excursion en canoë pour une demi-journée le long de la rivière et voir les villages du point de vue de la rivière . Vous pouvez tirer votre canoë à bord et s'arrêter pour admirer les villages de près. Si vous décidez d'arrêter d'explorer les villages à pied le mieux est de laisser quelqu'un en gardant un œil sur le canoë!
Que faire si il pleut?
Si il pleut, vous pouvez passer du temps à l'intérieur en visitant les châteaux de Castelnaud, Beynac ou les Milandes. A Sarlat, vous pouvez visiter la Maison de Gisson et il y a suffisamment de boutiques pour vous garder hors de la pluie pour beaucoup de votre visite. Prenez aussi le temps de s'attarder sur un bon déjeuner ou un café dans l'un des charmants restaurants ou cafés à Sarlat ou l'un des villages.
Que faire demain?
Tout le monde qui visite la Dordogne devrait visiter au moins l'un des sites préhistoriques pour lesquels cette région est célèbre dans le monde entier. Jetez un oeil à nos suggestions pour une journée en Dordogne préhistorique, axée autour des Eyzies et la vallée de la Vézère.
